SOLUTION
ソリューション部門
私たちが暮らす日常空間には、
様々な菌が潜んでいます。
その対策として有効な手段が、
塩と水で電気分解して生成する「電解水」です。
電気分解することにより、
洗浄力がある「アルカリ性電解水」と
除菌力・消臭力がある「酸性電解水」になります。
薬品をいっさい使用しないため、
安心・安全にご使用いただけます。
広がる電解水の世界
食品分野に於いて酸性電解水は、食品添加物殺菌料の指定をうけています。従来の塩素剤に替わる安全な食品の殺菌剤として急速に、惣菜や水産加工品などの食品工場を中心に導入が進んでいます。
食品添加物殺菌料の指定
平成14年6月に厚生労働省より食品添加物殺菌料として指定された酸性電 解水(次亜塩素酸水)。平成24年4月にはpHや塩素濃度の基準が拡大され、 カット野菜の洗浄や厨房機器の洗浄除菌に活用されるようになりました。平成26年4月、生食用生鮮魚介類や冷凍食品の加工時に使用する事が出来るようになり、電解水はさらに幅広く活用できる存在となりました。
大量調理施設衛生管理マニュアルにて
次亜塩素酸水が認められる
厚生労働省が「大量調理施設衛生管理マニュアル」を改正(最新改正:生食発0616第1号平成29年6月16日)食安発0518第1号(平成24年5月18日)にて、次亜塩素酸水の使用が認められました。
有機農産物使用可能農薬として
使用可能に
平成29年3月、有機農産物の日本農林規格で「次亜塩素酸水」が使用可能農薬に新規追加されました。
特定農薬への指定
平成26年3月、酸性電解水が「特定農薬」に指定。
きゅうりやいちごの病害(一部)に。
採用業界
食品工場・飲食店・ホテル・介護施設・温浴施設・コインランドリー、学校・幼稚園・保育園・農業・酪農… など様々な分野に広がっております。私たちは、幅広いシーンで安心・安全をテーマに清潔な環境創りを提供し続けます。
株式会社テックコーポレーション の指定販売店として
電解水や電解水生成器の提案・卸し・販売・設置、食品資源リサイクルの提案・卸し・販売・設置など
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